酸酸甜甜的菠萝咕咾肉
前面介绍了酸酸甜甜的菠萝饭，今天写菠萝咕咾肉。一个菠萝：半个做了菠萝饭，半个做咕咾肉，是不是刚刚好
29克
17克
26克
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千卡
这道菜富含维生素C,能预防癌症～
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步骤1/11
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肉洗干净切成小丁。
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步骤2/11
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加适量生抽，盐，料酒，姜丝，腌制15分钟。
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步骤3/11
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鸡蛋打撒倒入腌制好的肉中。
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步骤4/11
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面粉与淀粉混合均匀，将肉放入面粉里裹上面粉。
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步骤5/11
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裹好面粉的肉丁，放入油锅，油七成热炸两分钟捞出，油温升至全开，再次倒入肉复炸两分钟。
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步骤6/11
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菠萝，青、红椒分别切成小块。
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步骤7/11
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油锅少量油，加入姜，葱，番茄酱。
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步骤8/11
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倒入菠萝，青红椒翻炒。
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步骤9/11
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青，红椒基本炒熟，再倒入炸好的肉丁。
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步骤10/11
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翻炒均匀，出锅。
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最后一步
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装入半个已掏空的菠萝碗中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-30
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