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陈皮老鸭汤的做法

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陈皮老鸭汤

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

老鸭 1/4只

、

猪骨 1块

、

五年以上陈皮 1/4块

、

去核红枣 3颗

、

生姜薄片 3片

、

淮山适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
炖盅里放入切块的淮山、红枣、生姜
步骤2/4 点击查看大图
老鸭、猪骨冷水下锅煮出血水
步骤3/4 点击查看大图
煮出血水后的老鸭、猪骨用清水清洗干净放入炖盅。加入适量的清水，放在电子炖盅上炖5个小时
最后一步点击查看大图
炖好后食用时在碗底加点盐，再添汤，拌匀即可食用。

小贴士

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发布于 2020-12-30

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