焖酥鱼:酥到连骨头都能直接吃掉
一道不用挑鱼刺的带鱼烹饪方法——焖酥鱼,焖到骨头酥软,可以一起吃掉,省去挑刺的麻烦。
45克
90克
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千卡
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步骤1/6
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带鱼切断,放入葱姜、料酒和盐,腌制15分钟;
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步骤2/6
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2、锅内倒入油,将油烧到200℃,下入腌制好的带鱼;
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步骤3/6
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5、取自动烹饪锅,放入葱姜、大料、花椒;
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步骤4/6
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铺入带鱼,加入料酒、醋、酱油,再加入700~800毫升水;
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步骤5/6
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盖上锅盖,启动【红烧肉】功能键;
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最后一步
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烹饪结束后,摆盘,淋上汤汁即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-29
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