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肉骨茶的做法

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肉骨茶

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食材清单加入采购清单

1小时以上

排骨 500g

、

肉骨茶香料包 1个

、

香菇 8朵

、

豆泡 8个

、

大蒜 8瓣

、

大葱白 2节

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

料酒 2勺

、

白胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
肉骨茶香料包放入炖盅里，加开水浸泡
步骤2/7 点击查看大图
排骨冷水下锅，煮出浮沫，将排骨捞出冲洗干净
步骤3/7 点击查看大图
排骨放入炖盅，香菇、蒜瓣、葱白洗净切好放入炖盅，豆泡放入炖盅
步骤4/7 点击查看大图
加入2勺料酒、1勺生抽、1勺老抽
步骤5/7 点击查看大图
加入适量清水，没过食材即可
步骤6/7 点击查看大图
选择'营养汤'功能，开始炖肉骨茶
最后一步点击查看大图
炖好后，加入少量白胡椒粉调味盛出即可

小贴士

本食谱由小水制作拍摄

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-29

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