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手抓饼和掉秤汤

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丽丽低糖日志

起床之后，洗漱完毕，随手拿起面包和牛奶，或者去早餐店买杯豆浆，然后就匆匆赶去上班。这大概就是很多上班人群的常态。一朝一食，打卡幸福！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
虾仁 少许
、
嫩豆腐 1块
、
苦瓜 半根
、
手抓饼 1张
、
鸡蛋 1个
、
烤肠 1根
、
生菜叶 1片
、
芹菜 6根
、
胡萝卜 半根
、
花生米 少许克
、
调味料 适量
烹饪步骤
小贴士

花生米。用花椒水浸泡一晚再煮，煮5~8分钟，是脆的。煮时间久就软糯了。盐泡的时候少量也可以不放，开始上火煮时放盐。 花生米选择，浸泡法要香脆要买大颗粒，长颗粒的才脆。短颗粒小颗粒是脆的发沙或肉那种。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-29

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