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酸中带甜的山楂球

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在逛街时,看到店子里卖的糖霜山楂,忍不住会买来吃,酸酸甜甜的很好吃,一直想做……在京东买的山楂,上午付款,下午到货,做山楂球正合适。
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3克
3克
343克


1407
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤1/13

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小贴士

今天参照的是别人的方子,水可以减少(熬糖的时间会缩短)。倒了白醋后,应该最短时间倒入山楂(我是因为拍照可能有一两分钟,倒入山楂时糖浆有些凉了,山楂不太容易裹上糖浆,也因为这样,白糖实际用了180克)。 下次试验:山楂480克,糖180克,水180克,白醋6克
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-12-28

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