香辣过瘾超级下饭青椒辣子鸡

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刚入了一款马克西姆不粘微压锅。超高的颜值简直是爱了,真的是一分价钱一分货,锅底非常厚,多款灶具都可以使用。开锅之后一定要做道爱吃的肉菜,哈哈从小我就从大人那知道新锅第一顿一定要煮肉菜以后顿顿有肉吃。今天就做个青椒辣子鸡,非常的下饭过瘾,不信你也来试试吧

香辣过瘾超级下饭青椒辣子鸡的用料

鸡腿 4只 青椒 12个
小米辣 15个 1根
8片 8瓣
蒜苗 2根 干辣椒 8个
花椒 30粒 料酒 1勺
5克 生抽 1勺
老抽 少许 耗油 1勺
五香粉 1勺

香辣过瘾超级下饭青椒辣子鸡的做法

香辣过瘾超级下饭青椒辣子鸡的做法图解1

步骤1

准备好食材,将食材清洗干净。
香辣过瘾超级下饭青椒辣子鸡的做法图解2

步骤2

将鸡腿肉去骨切成丁,放盐入底味
香辣过瘾超级下饭青椒辣子鸡的做法图解3

步骤3

放胡椒粉
香辣过瘾超级下饭青椒辣子鸡的做法图解4

步骤4

倒入料酒。
香辣过瘾超级下饭青椒辣子鸡的做法图解5

步骤5

放入淀粉
香辣过瘾超级下饭青椒辣子鸡的做法图解6

步骤6

将鸡肉抓拌均匀,腌制10分钟,切好小料
香辣过瘾超级下饭青椒辣子鸡的做法图解7

步骤7

锅中倒油,待油烧热后,放入腌制好的鸡丁炸至外表金黄。
香辣过瘾超级下饭青椒辣子鸡的做法图解8

步骤8

将炸好的鸡丁捞出备用
香辣过瘾超级下饭青椒辣子鸡的做法图解9

步骤9

锅中留少许油放入葱姜蒜爆香
香辣过瘾超级下饭青椒辣子鸡的做法图解10

步骤10

放入青椒和小米辣。
香辣过瘾超级下饭青椒辣子鸡的做法图解11

步骤11

放入炸好的鸡丁和干辣椒,花椒。
香辣过瘾超级下饭青椒辣子鸡的做法图解12

步骤12

放入生抽
香辣过瘾超级下饭青椒辣子鸡的做法图解13

步骤13

放少许老抽。
香辣过瘾超级下饭青椒辣子鸡的做法图解14

步骤14

放入五香粉
香辣过瘾超级下饭青椒辣子鸡的做法图解15

步骤15

放盐
香辣过瘾超级下饭青椒辣子鸡的做法图解16

步骤16

少许蚝油
香辣过瘾超级下饭青椒辣子鸡的做法图解17

步骤17

翻炒片刻,即可出锅。

香辣过瘾超级下饭青椒辣子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-28

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