麻酱凉拌宽粉
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宽粉提前泡凉水泡软,吃的时候再用开水煮至透明。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蒜末、小米椒、小葱花、熟白芝麻、辣椒粉装到一个碗里备用。起锅烧油,油热后泼油
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步骤2/4
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加入1勺香醋、1勺蚝油、一勺生抽
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步骤3/4
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芝麻酱和香油比例1:1同一个方向搅匀
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最后一步
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宽粉提前泡发,吃的时候再用开水煮至透明。倒入步骤2和3搅拌均匀即可装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-28
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