木须肉
1.木耳和黄花菜 先泡一下，在焯水 。黄花菜记得撕开 口感很好。 2.胡萝卜不太好熟，提前过油炒一下更脆 。 3.黄豆酱 基本素菜都可以发不发一勺 更香。 4.里脊肉 、黄瓜、胡萝卜 要切薄片 ，比较入味 ，也显精致 5.黄瓜胡萝卜注意选择长一点的比较好切成菱形 。 6.不要忘记放糖 ！ 肉要买整块 自己切薄片。 7.炒完肉的锅要洗干净 ！不然很粘锅 ，后面不好炒了！
43克
81克
37克
841
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/8
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1⃣️里脊肉 加生抽、料酒、盐 、鸡精、淀粉、色拉油 腌10分钟 。 鸡蛋加葱花 煎熟。 2⃣️木耳和黄花菜 泡开 ，煮3分钟 。然后把黄花菜撕开 。 （这步很重要哦 ）3⃣️黄瓜和胡萝卜 切成菱形 。葱姜蒜切末
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步骤2/8
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放一点色拉油 ，炒熟里脊肉，乘碗备用 。
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步骤3/8
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放色拉油 ，加入葱姜蒜 辣椒碎 爆香 ，下木耳和黄花菜 炒一下。
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步骤4/8
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加入胡萝卜 黄瓜 。 （胡萝卜 提前炒了2分钟 更脆 ）
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步骤5/8
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最后加炒好的里脊肉和 鸡蛋 ，放一小勺黄豆酱。美味可口！
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步骤6/8
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炒好啦
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步骤7/8
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下饭很香
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最后一步
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快来我碗里！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-28
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