花开富贵茄子
茄子蒸着吃,有了太太乐鲜鸡汁芝麻香油,不用加其他的调料,原汁原味都很好吃哦! 参与活动: #免费申领 |太太乐神鲜美味,真香预警#
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步骤1/15
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准备好所需食材。
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步骤2/15
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先将鸡胸肉切成块,放入调料后用料理机搅成肉泥。
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步骤3/15
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取一段茄子,对半切开。
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步骤4/15
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切成图上所示的五连刀。
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步骤5/15
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每个切缝中塞进鸡肉泥刮平整。
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步骤6/15
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依次摆放在盘中。
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步骤7/15
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取另一段,切出5片圆薄片和6片半圆薄片。
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步骤8/15
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将先将5片圆薄片依次叠放再对折卷成玫瑰花状,再将半圆片依次交叠围起来放在盘中间,一朵漂亮的茄花就完成了。
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步骤9/15
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放蒸锅里蒸大火蒸十分钟。
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步骤10/15
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蒸好了出锅。
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步骤11/15
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适量的太太乐芝麻香油和鲜鸡汁、一勺生粉、一小勺白糖、适量的清水混合搅匀成芡汁。
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步骤12/15
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锅里放适量清水,倒入芡汁勾个薄欠。
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步骤13/15
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将芡汁淋在茄子上面即可。
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步骤14/15
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成品展示。
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最后一步
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原汁原味非常的好吃哦!
鸡肉可换成其他肉类。
为了突出太太乐鲜鸡汁的鲜和太太乐芝麻香油的香,没放其他的调料。可根据自己的口味来做调整哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-28
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