是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

经典家常菜红烧鸡块，吃过都赞不绝口

浏览 9.3万 · 收藏 800

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

猪肉价格一直猛涨，吃鸡它不香吗？鲜香入味，最后把汤汁浇在米饭上，真是太下饭了！所以，吃这道菜，一定要多焖一点米饭！

食材清单加入采购清单

三黄鸡 1只

、

老抽 1勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

水 2勺

、

八角 2个

、

生姜 3片

、

香叶 3片

、

桂皮 1小块

、

冰糖 50克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
生抽、老抽、蚝油、水放在一个碗里，搅拌均匀。
步骤2/11 点击查看大图
锅里放适量油，放入冰糖，小火炒糖色。
步骤3/11 点击查看大图
炒至枣红色。
步骤4/11 点击查看大图
放入鸡块翻炒上色后，加入料汁。
步骤5/11 点击查看大图
放入生姜、八角、香叶、桂皮。
步骤6/11 点击查看大图
加入与鸡块齐平的热水。
步骤7/11 点击查看大图
小火炖煮40分钟。
步骤8/11 点击查看大图
根据口味加适量盐。
步骤9/11 点击查看大图
大火收汁。
步骤10/11 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-27

换个做法

红烧鸡块的其他做法

红烧鸡块的相关分类

猪皮冻冬笋素食儿菜彩椒提拉米苏更多

红烧鸡块的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许