奶油茄汁肉酱面
【5-187】 这是一个不知道吃啥就煮面正好缺酱了再囤点儿的故事…… ----- 2020.12.26
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步骤1/11
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锅烧热加油扔肉馅,玉米油橄榄油都行
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步骤2/11
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中小火把馅划拉散,根据肉肉出息程度往里淋酒点生抽,顺手把火调大点儿
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步骤3/11
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中火把肉划拉干,扔上提前切好的培根洋葱蒜,再稍微把火调小点儿
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步骤4/11
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努力扒拉到葱蒜挺香肉出油,倒上提前切碎的番茄胡萝贝,再撒上点儿盐和黑胡椒
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步骤5/11
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大概拌匀看情况加水,根据个人喜好和柿砸出息程度往里补茄酱/膏
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步骤6/11
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整锅搅和匀大火煮开盖上盖,小火把菜粒肉碎咕嘟软烂,图上是不到十分钟的样子
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步骤7/11
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这里是半小时的样子,开盖加奶扔黄油,温柔搅匀舀点儿汁尝尝小心烫
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步骤8/11
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看情况补料调味道,继续把酱咕嘟到自己喜欢的程度了再关火找罐/瓶/盒往外挪
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步骤9/11
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冷冻冷藏看心情,完事儿烧锅开水煮份面,浇两勺肉酱随便瞅两眼就可以吃啦
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步骤10/11
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趁热搁盘里温柔拌匀或者倒回锅里边热边拌都可以,哎呀你来啦
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-26
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