凉拌千张白萝卜丝
如果做了油腻腻的荤菜,想配道素,除了新鲜的蔬菜,来个不下锅炒的简单拌菜!!清淡爽口!!来看过来!!这道随时都可以吃的菜!
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步骤1/11
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千张【豆腐皮】切成小丝,沸水下锅煮熟。煮熟后捞起放冷开水了过一遍
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步骤2/11
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白萝卜切丝,沸水下锅煮透【我直接用煮千张丝的热水继续煮】,煮2-3分钟,不用煮烂。捞起放冷开水中。然后沥干水。
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步骤3/11
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通透沥干的萝卜丝。
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步骤4/11
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芹菜叶【用香菜会更好吃一些。】切碎。洗干净,我用冷开水冲了一遍。
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步骤5/11
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调料,生抽,芝麻,辣椒粉,蚝油,陈醋,一丢丢盐,芝麻油
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步骤6/11
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拍了几瓣大蒜
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步骤7/11
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萝卜丝,千张丝,芹菜叶,都放进盘子
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步骤8/11
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加调好的料。
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步骤9/11
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哈哈
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步骤10/11
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嗯,看上去好好吃!!
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最后一步
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准备开吃啦!!
非常简单解腻的配菜!白萝卜丝增加了清脆。酸辣口感也非常开胃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-26
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