鮓海椒
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这道菜很对叫法,有叫渣海椒,鮓海椒,榨海椒,都是它,湖南湖北贵州四川都有这到菜,做法都差不多大同小异,只是有一些区别,有的地方只加玉米面,有的加粘米粉糯米饭,还有混合加,各不相同。
营养分析
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13克
72克
661克
2965
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
海椒买回来盐水浸泡半个小时后洗净沥水备用。长海椒和小米辣比例根据自己家的口味来配,不能吃辣就少要点小米辣,作为重庆人我是用的2:1的比例。还要根据海椒辣度来调整,有的长海椒就特别辣,不用加小米辣都可以,看情况定
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步骤2/10
洗好老姜,大蒜剥好备用
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步骤3/10
用料理机将姜蒜打成沫
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-12-26
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