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香炸猪肉虾球的做法

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香炸猪肉虾球

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#吃肉联盟健康食力我家每天都离不开猪肉，还要变着花样吃，小朋友最喜欢这样炸着吃，外酥里嫩，一口咬下去，满口肉香，泡上一壶工夫茶，当茶点吃都可以。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

猪肉泥适量

、

大虾十只

、

鸡蛋一个

、

红萝卜适量

、

葱一根

、

生粉适量

、

胡椒粉适量

、

鸡精适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好材料
步骤2/12 点击查看大图
猪肉泥下入适量鸡精盐胡椒粉调味。
步骤3/12 点击查看大图
打入一个蛋黄
步骤4/12 点击查看大图
下入适量生粉
步骤5/12 点击查看大图
下入红萝卜丝、葱粒
步骤6/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/12 点击查看大图
虾去壳留尾，下入适量鸡精，盐抓匀腌制
步骤8/12 点击查看大图
取一小撮肉泥包住一只虾，虾尾留在外面。
步骤9/12 点击查看大图
全部包好滚上生粉
步骤10/12 点击查看大图
油锅炸至金黄色。
步骤11/12 点击查看大图
捞出沥干油份。
最后一步点击查看大图
装盘食用。

小贴士

全程中火油炸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-26

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