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龙虾花甲粉丝煲的做法

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龙虾花甲粉丝煲

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这一道做花甲粉丝煲带龙虾版的

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

龙虾 500克

、

粉丝 100克

、

花甲 300克

、

金针菇一把

、

豆瓣酱 2勺

、

红辣椒 4个

、

姜蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
花甲准备放凉水放油和盐吐沙一个小时即可，金针菇根部切一刀，豆瓣酱备用
步骤2/4 点击查看大图
粉丝用凉水浸泡半小时，红辣椒+姜蒜切成末，龙虾吧须剪一下
步骤3/4 点击查看大图
炒酱料:先放油，再放姜蒜+红辣椒+豆瓣酱继续煸炒完盛出来备用
最后一步点击查看大图
先在砂锅放金针菇+然后粉丝+再放花甲+还有重要的是虾，最后倒入炒好的酱料，最重要的是水，小火煮十分钟左右放香菜即可

小贴士

不要放盐因为放了豆瓣酱没有豆瓣酱可以做简易版的花甲粉丝煲可以用砂锅，炒锅，汤锅，建议还是用砂锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-26

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