第一次做酸菜
婆婆种的芥菜丰收了，邀请我来做酸菜，往年煮鱼都是买酸菜，今年应该不用买了！
-
步骤1/8
点击查看大图
芥菜收回家放窗台晾了一天
-
步骤2/8
点击查看大图
我把大的叶子切下来了小点好放点，家里容器小又没大坛子，就用两三个盆来装
-
步骤3/8
点击查看大图
烧了一锅开水直接浇到盆里淹住菜，用胶袋或保鲜膜封好，我还在菜上放了个盘子压住菜，这样菜就不会飘了，封好口再用一个锅装好水来压着，还用了黑的袋盖一下就不透光。
-
步骤4/8
点击查看大图
没有坛子，这样一封也当个坛子了！
-
步骤5/8
点击查看大图
三天了迫不及待的切了一把来炒啦，酸味不重，但很脆好吃，再泡两三天应该是最美味时
-
步骤6/8
点击查看大图
炒炒炒
-
步骤7/8
点击查看大图
吃吃吃！
-
最后一步
点击查看大图
今天补个成品图！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-25
第一次做酸菜的其他做法
第一次做酸菜的相关分类
第一次做酸菜的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#蒸面条菜
576815人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#简易胡辣汤
197473人看过 -
卤水鸭肾炒茄子干
1490974人看过 -
自做酸菜
58403人看过 -
#东古525掌勺节#拌萝卜干
225292人看过 -
#食来运转，新年干杯#从小吃到大的萝卜干咸菜
189080人看过 -
耿啾啾的香辣萝卜干
148938人看过 -
腌萝卜条
82722人看过 -
蒸芹菜
43511人看过 -
#秋日养生这样吃#河南大烩菜❗️熬菜
233054人看过 -
酸菜
108858人看过 -
晾茄子干
171818人看过
