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酸梅子龙虾茶泡饭

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承味

有这么一个城市，它位于大西洋边上，被圣劳伦斯湾和芬迪湾紧紧环绕。而独特的地理环境，冰冷纯净的海洋条件也孕育了大量顶级美味海鲜。 这里就是【世界龙虾之都】—新布伦瑞克。 新布伦瑞克潮汐落差世界之最，水流快速，浮游生物丰富，盛产大规格龙虾，肉质饱满鲜甜。 为了更好的体现这种特别的鲜甜味，我今天做了一道酸梅子龙虾茶泡饭，龙虾汤底简单鲜美又带了一点点茶香茶涩，配上一颗酸溜溜的梅子，真是好吃的不要不要的。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
熟龙虾 1只
、
酸梅子 1-2颗 1-2个
、
白芝麻 2克
、
海苔碎 5克
、
芥末  2ml
、
茶叶包 1包
、
水 500克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-24

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