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鲜香小馄饨的做法

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鲜香小馄饨

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30~60分钟 | 配菜(中级)

猪肉 200克

、

韭菜 1把

、

虾皮 10克

、

紫菜 10克

、

香菜适量

、

香醋 1小勺

、

生抽 1勺

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

太太乐香油少许

、

太太乐鲜鸡汁少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
韭菜洗净切末
步骤2/8 点击查看大图
猪肉剁成馅，加生抽胡椒粉搅匀
步骤3/8 点击查看大图
放上韭菜末，加盐，花生油，太太乐香油少许，拌匀
步骤4/8 点击查看大图
我买现成的馄饨皮
步骤5/8 点击查看大图
包成漂亮的小馄饨
步骤6/8 点击查看大图
碗里放香菜段，紫菜，虾皮，放入盐，生抽，太太乐香油少许，太太乐鲜鸡汁少许
步骤7/8 点击查看大图
水开下馄饨，锅铲沿锅底轻轻搅动以防粘锅，盖上锅盖，水开再次轻轻搅动，加入少许凉水，等水开关火
最后一步点击查看大图
捞出馄饨放入准备好的汤碗里 (根据个人口味倒点醋，黑胡椒粉 )。外面冷冷的天，回家吃碗热腾腾的小馄饨，超爽！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-23

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