糖霜小饼干
年末,孩子班级开联欢会,做点小食品带给孩子乐呵一下。 参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬,“焙”感幸福#
53克
24克
385克
2115
千卡
-
步骤1/19
点击查看大图
准备饼干材料。
-
步骤2/19
点击查看大图
糖粉和低粉混合过筛。
-
步骤3/19
点击查看大图
倒入全蛋液。
-
步骤4/19
点击查看大图
加入软化的黄油。
-
步骤5/19
点击查看大图
用手抓匀。
-
步骤6/19
点击查看大图
揉成面团。
-
步骤7/19
点击查看大图
擀成3厘米厚的片,用模具压形,去除多余部分。
-
步骤8/19
点击查看大图
烤箱预热150度18分钟。
-
步骤9/19
点击查看大图
准备糖霜材料。
-
步骤10/19
点击查看大图
取一勺糖霜加入蛋清。
-
步骤11/19
点击查看大图
厨师机搅打蛋清,成弯钩状。
-
步骤12/19
点击查看大图
倒入剩下的糖霜。
-
步骤13/19
点击查看大图
用刮刀搅拌至没有粉末。
-
步骤14/19
点击查看大图
厨师机搅打至提起打蛋头有大湾角。
-
步骤15/19
点击查看大图
分成三份,加入一滴红色和棕色食用色素。
-
步骤16/19
点击查看大图
用刮刀搅拌均匀。
-
步骤17/19
点击查看大图
适量的加入清水,使糖霜的状态可以连续的拉线不断开。
-
步骤18/19
点击查看大图
装入裱花袋,待饼干烤好晾凉后上色即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-23
饼干的其他做法
饼干的相关分类
饼干的相关推荐
-
酱香鸡爪~好吃到爆
9372626人看过 -
醋泡黑豆
1293988人看过 -
牛肉披萨
29628283人看过 -
一人食,超嫩鸡全腿版白切鸡制作,简单零失败
3849803人看过 -
西红柿鸡蛋汤
78027人看过 -
爆浆南瓜饼
875938人看过 -
京酱肉丝用它做,低脂低卡又营养
49872人看过 -
万能调味汁【家常冒鸭血】
1618733人看过 -
#硬核菜谱制作人#开胃小菜~凉拌西葫丝
2690601人看过 -
春日樱花小饼干
76745人看过 -
低脂追剧小零食|烤鱼块
34763人看过 -
10分钟快手家常菜❗好吃到爆的蒜蓉金针菇
1352499人看过