青蒜炒百叶丝
爸爸种的青蒜只有一根筷子那么高，那么粗，但它是这个季节的时鲜货，市场上价格应该在5-6元一斤。它是百搭菜，炒肉丝、炒鸡蛋都特别好吃。
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步骤1/8
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大蒜洗净切断（寸长）
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步骤2/8
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胡萝卜切丝、蒸熟的香肠切片
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步骤3/8
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百叶切丝，开水焯一下
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步骤4/8
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取出备用
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步骤5/8
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香肠先放入油锅爆香，出油即可。
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步骤6/8
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再加入胡萝卜丝翻炒
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步骤7/8
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依次加入青蒜和百叶丝翻炒一会儿
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最后一步
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起锅前加入2克盐即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-23
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