寿司姜甜姜
谁爱吃姜啊?谁也不爱吃,我是吃菜都会巴拉一边不吃,后来吃寿司,里面有甜姜,解腻好吃,一点不排斥。不过现在除了寿司姜,其他姜依旧不爱吃,哈哈哈
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步骤1/8
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鲜姜洗净
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步骤2/8
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用削皮刀削,比用刀切要好!
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步骤3/8
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用水洗净,攥干水分。
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步骤4/8
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加入盐静置1小时,继续用水洗净,攥干水分!用盐洗完后,姜不那么辣!
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步骤5/8
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放入玻璃瓶里。
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步骤6/8
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加入白醋!
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步骤7/8
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加入冰糖!
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最后一步
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加入凉白开!水和醋比例大概1:2,水1醋2,我用的白醋。
冰糖稍微多点,毕竟是甜姜。早上清粥,夹一小蝶甜姜,暖。姜水可以用来泡水喝!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-22
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