这个冬天有点甜——糖葫芦
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好草莓,洗干净擦干水份晾干串起来
-
步骤2/11
点击查看大图
葡萄苹果圣女果一样
-
步骤3/11
点击查看大图
开始熬糖浆,400克水和冰糖加在一起,大火煮开到糖融化后转小火,熬糖的时候千万不要去搅拌它,否则会翻砂。
-
步骤4/11
点击查看大图
小火熬到绵密的小泡泡后加入柠檬汁或者白醋,这个时候要多留意糖浆了,准备一盘水,用筷子蘸点糖放进水里面十几二十秒尝一下糖变脆了就可以关火了,如果是粘牙的就要继续熬。
-
步骤5/11
点击查看大图
熬好的糖把水果快速放进锅里转一圈取出,不要裹太久,当心水果熟了会出水。
-
步骤6/11
点击查看大图
草莓也是同样
-
步骤7/11
点击查看大图
裹好的水果放置五~十分钟糖就硬了
-
步骤8/11
点击查看大图
熬好的糖是不粘的
-
步骤9/11
点击查看大图
晶莹剔透的
-
步骤10/11
点击查看大图
咬一口,很脆。
-
最后一步
点击查看大图
车厘子哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-22
糖葫芦的相关分类
糖葫芦的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#糖葫芦
153675人看过 -
#元宵节美食大赏#草莓糖葫芦
152419人看过 -
京酱肉丝卷着吃
10118196人看过 -
干锅土豆片
4333863人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2586675人看过 -
糖醋排骨~超简单、零失败
1299549人看过 -
冰糖葫芦+山楂雪球
981288人看过 -
草莓糖葫芦
987623人看过 -
冰糖葫芦(微波炉版)
222224人看过 -
孜然火腿土豆丁
4355717人看过 -
冬天最适合做这一锅菜,热气腾腾的好吃下饭
717059人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
1089578人看过