增强版～麻辣牛肉干
之前做了一个版本的牛肉干，忘记牛肉的量，这次更准确的把配料表写出来了。 宝宝说之前做的那个有点咸，这次把有的配料去掉，又增加几个配料，这次就更成功了
101克
693克
17克
3816
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/7
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牛肉去筋膜备用。
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步骤2/7
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牛肉改成条状放到清水中浸泡，一个小时换一次水，换5—6次就可以了。
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步骤3/7
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肉发白，肉中的血水泡出来，泡成这样即可，捞出用厨房用纸把肉中的水分吸干备用。
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步骤4/7
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所有调料放在一起，调成酱汁。把牛肉条放到酱汁中。
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步骤5/7
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酱汁和肉条搅拌均匀腌制，我是腌制（10个小时即可）一夜，第二天用烤箱烤的
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步骤6/7
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烤箱上火210度，烤箱加热上面，烤35分钟，翻面再烤35分钟即可，完成出锅。
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最后一步
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完成，宝宝说这次太好吃了，咸淡正好，而且还特别有嚼头。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-22
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