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杏鲍菇土豆胡萝卜炖鸡腿

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鸡肉所含的营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素、胆甾醇以及钙、磷、铁等多种营养成分，其蛋白质的含量较高，而且消化率很高，容易被人体吸收利用。另外，鸡肉还含有对人体生长发育有着重要作用的磷脂类物质，这类物质对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调等均有很好的食疗效果。 参与活动: #免费申领 |太太乐神鲜美味，真香预警#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡腿 1只
、
杏鲍菇 1个
、
土豆 2个
、
胡萝卜 1根
、
花椒 3克
、
八角 3克
、
葱 5克
、
姜 5克
、
蒜 5克
、
油 1勺
、
料酒 1勺
、
糖 1勺
、
郫县豆瓣酱 2勺
、
盐 1匙
、
太太乐鲜鸡汁 2匙
烹饪步骤
小贴士

鸡肉所含的营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素、胆甾醇以及钙、磷、铁等多种营养成分，其蛋白质的含量较高，而且消化率很高，容易被人体吸收利用。另外，鸡肉还含有对人体生长发育有着重要作用的磷脂类物质，这类物质对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调等均有很好的食疗效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-21

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