加拿大北极虾烧冬瓜
好吃又入味，简单易做-----加拿大北极虾烧冬瓜。菜品口感咸鲜，虾肉紧实入味，汁水丰富，冬瓜软烂易嚼，呈半透明状，而且还吸收了虾头的鲜美滋味。动手做起来吧！
8克
39克
45克
409
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/13
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加拿大北极虾产自加拿大的纽芬兰和拉布拉多省附近海域，那里人烟稀少，污染也很少。
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步骤2/13
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食材如图所示。
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步骤3/13
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加拿大北极虾剪去虾头、虾脚，开背。
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步骤4/13
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蒜瓣切末，姜切末；葱白切段，拍出汁水，葱绿切末。
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步骤5/13
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冬瓜去皮切大片。
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步骤6/13
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将冬瓜片放入砂锅。
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用葱段、1勺料酒腌制北极虾10分钟。
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步骤8/13
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将腌好的加拿大北极虾码放在冬瓜上。
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步骤9/13
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炒锅放5克油，倒入虾头、姜末、蒜末，大火炒出虾油。
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步骤10/13
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锅里加1小碗水，水开后加2克盐、1勺生抽，盖上锅盖煮10分钟。
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步骤11/13
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将炒好、熬好的虾头汤倒入砂锅。
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步骤12/13
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如果喜欢喝汤，可以再加1小碗水，盖上砂锅盖煮3分钟，撒上葱末出锅。
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最后一步
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完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-21
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