可以灌汤的发面空心烧饼,加肉加菜必备
浏览 95642 · 收藏 607
空气、空心饼和灌汤饼的区别是,空气饼没有了热气就会塌陷,而用烤箱做的空心灌汤饼凉了也不会,口感也有所不同。
营养分析
查看详情
13克
19克
116克
633
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/16
点击查看大图
把面粉、发酵粉、泡打粉、白糖放入干净盆子,加入温水,把面粉活成光滑面团。
-
步骤2/16
点击查看大图
我用面包机发酵的,一个小时发酵成图中蜂窝状态。天气现在冷,常温发酵时间会久一点,最好找家里温暖地方发酵,会减少发酵时间。
-
步骤3/16
点击查看大图
我做成了两个100克的面团,和一个小面团(45克),做好的面团盖上保鲜膜静置十分钟,松弛面团。这个重量不用死巴巴按照我做的量,也可以再做的小点,多做几个。
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2020-12-21
换个做法
发面饼的其他做法
发面饼的相关分类
发面饼的相关推荐
-
奶香枣窝头
834943人看过 -
#美味开学季#苦瓜炒鸡蛋
148960人看过 -
香椿炒鸡蛋
266986人看过 -
#家常菜#红烧排骨土豆
8942472人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72876923人看过 -
#憋在家里吃什么#腊肠炒鸡蛋
171622人看过 -
炒豆干
53877人看过 -
快手糖醋排骨
2536178人看过 -
红烧牛腩&土豆
256940人看过 -
圣诞黄油曲奇饼干
435976人看过 -
#餐桌上的春日限定#南瓜派
1647788人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#香辣鱼块
137970人看过