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豆沙馅华夫饼的做法

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豆沙馅华夫饼

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华夫饼本是属于西式小点心，我家人更喜欢吃中式面食。于是，我来了一次中西合璧，做出了中式模样。饼皮夹着细腻的豆沙馅，香甜又好吃。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 250克

、

白糖 30克

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 50克

、

酵母 3克

、

黄油 30克

、

豆沙馅适量

烹饪步骤

步骤1/7
将面粉中加入白糖，鸡蛋，牛奶，融化的黄油和酵母，和成柔软的面团。放冰箱冷藏发酵，第二天早晨使用。
步骤2/7 点击查看大图
将面团从冰箱取出，在案板上揉一揉回温和排气。分成大概12个大小相同的小剂子，全部揉圆。
步骤3/7 点击查看大图
.将小剂子擀成薄饼。
步骤4/7 点击查看大图
包上适量的豆沙馅，全部包好后盖上保鲜膜，醒发5分钟左右。
步骤5/7 点击查看大图
将醒发好的小面团，放在预热好的早餐机中。
步骤6/7 点击查看大图
盖上盖子，定时加热3-5分钟。打开盖子，取出华夫饼就可以了。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-20

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