家常拌面——虾仁豆角卤
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步骤1/12
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虾仁处理好,扒皮去虾线,切丁备用
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步骤2/12
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豆角,土豆切丁备用
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步骤3/12
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热锅凉油,放虾仁丁和姜末煸炒
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步骤4/12
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这样断生就行了
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步骤5/12
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倒入蔬菜丁,翻炒
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步骤6/12
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加入酱油/生抽
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步骤7/12
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炒到这样就可以了
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步骤8/12
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导入没过食材的水(冷/热水都可以)再倒入调色的老抽。
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步骤9/12
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这个颜色就行,然后就可以,咕嘟咕嘟。
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步骤10/12
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出锅前,可以打薄欠,但是由于我们是晚餐,所以就不打了,避免摄入更多的淀粉,健康生活嘛!
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步骤11/12
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最后很关键的一部,就是淋入少许香油,这样去腥增鲜。
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最后一步
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出锅,开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-20
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