百合腰果荷兰豆胡萝卜炒芹菜
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今天，我又找到了一个稀罕的菜———荷兰豆，不要小看这个荷兰豆啊，15元一斤呢，当我听到这个价钱时候，吓了一大跳
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一颗芹菜
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一根胡萝卜
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百合
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把百合头尾切掉，这样方便把百合一瓣瓣拨开
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胡萝卜去皮，切成你喜欢的样子发现了么，我只用了芹菜干，这样也是因为炒出来好看
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步骤7/18
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锅里放一丢丢油
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放腰果
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小火慢慢炒到腰果微黄马上关火，悄悄告诉你们，今天我着急了，腰果炒过了一点
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把炒好的腰果盛出来，待用
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步骤11/18
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锅里就不用再放油了，直接用刚才炒腰果的锅放芹菜和胡萝卜
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步骤12/18
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翻炒一下，倒热水，一点就可以
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步骤13/18
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倒鲍鱼汁，这个也是这道菜唯一的调料
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步骤14/18
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放荷兰豆
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翻炒几下，放百合
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步骤16/18
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再翻炒一两分钟，就可以放腰果了
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步骤17/18
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腰果倒进来的时候，就是关火出菜的时候
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最后一步
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百合的甜，腰果的香，胡萝卜的软，芹菜和荷兰豆的脆，被鲍鱼汁包裹着鲜甜的味道，好吃除了这道菜的名字太长以外，我觉得一切都很好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-20
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