碎鸡饭
一个人也要好好吃饭。
42克
49克
14克
621
千卡
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步骤1/8
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鸡腿洗净切小丁。
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步骤2/8
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鸡丁放料酒,蚝油,酱油拌匀阉制20分钟左右。
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步骤3/8
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锅中放油,下姜末炒香。
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步骤4/8
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下鸡丁炒变色。
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步骤5/8
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放入榨菜碎。
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步骤6/8
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加点老抽上色。
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步骤7/8
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炒好的鸡丁盖在闷好的砂锅饭上,再打个鸡蛋,闷2分钟。
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最后一步
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撒点葱花就完美了。
榨菜我是用温水洗过几遍的,否则怕太咸了。
因为喜辣,所以最后我是加了几个小米辣的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-20
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