多吃它,增加蛋白质,营养好吃
最近不怎么买海鲜之类的东西了。今天炸的大虾,还是前几个月的时候,买的没有吃完。冷冻的海鲜也不能放得太久了,否则也会变质的。吃了,对人不是营养的问题,而是毒害了。
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步骤1/5
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将冷冻的虾仁解冻,从背部划开,取出虾泥线。洗干净控干水份备用。
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步骤2/5
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将买的成品裹炸粉,放在碗里边,将虾沾下鸡蛋清,然后再放在碗里边裹上炸粉。,这样裹满上就行了。
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步骤3/5
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中火炸,油温不要太高了,免得下油锅外边就会糊了,影响口感了。
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步骤4/5
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多翻几次,不要离开,捞出来看看,炸成金黄色即可,加番茄酱。
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最后一步
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炸的时候要用中火。控制好油温。
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发布于 2020-12-19
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