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可以吃的圣诞树•饼干

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 50克

、

糖粉 33克

、

蛋液 20克

、

低筋面粉 105克

、

抹茶粉 10克

、

奶粉 20克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好材料
步骤2/11 点击查看大图
黄油室温软化，打软。
步骤3/11 点击查看大图
加入糖粉，拌匀。
步骤4/11 点击查看大图
分三次加入鸡蛋液。直至充分吸收。
步骤5/11 点击查看大图
再把其他的粉类，过筛。
步骤6/11 点击查看大图
分成两部分，拿保鲜膜包裹，放冰箱冷冻10分钟。
步骤7/11 点击查看大图
取出后，擀成0.5cm厚。
步骤8/11 点击查看大图
那模具印出图案。
步骤9/11 点击查看大图
放在烤盘中。
步骤10/11 点击查看大图
烤箱预热150度，上下火烤20分钟即可。中途上色后，记得盖锡纸。
最后一步点击查看大图
放凉了更酥脆！

小贴士

冷冻是为了更好整形。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-19

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