随性韩式辣酱拌饭
又是一道快手的不需要什么技术的快手菜,把家里所有适合切丝的食材拿出来就行!
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步骤1/12
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把食材切丝,切不了丝的切片
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步骤2/12
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胡萝卜下水焯一下
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步骤3/12
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洋葱焯一下
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步骤4/12
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白菜梆子焯一下
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步骤5/12
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然后把白菜叶子也一起下水
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步骤6/12
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蘑菇焯一下
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步骤7/12
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找个锅,锅底涂油
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步骤8/12
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放上米饭
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步骤9/12
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把食材铺到米饭上
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步骤10/12
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中间打入一个鸡蛋,盖上盖子小火煮。也可以事先煎个蛋直接放在饭上
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步骤11/12
调酱的照片忘记拍了。我调的是三勺辣椒酱,两勺雪碧,一点油,一点糖,一点盐。好像调出来辣味比较重,咸味比较没有。大家尝尝味道看着
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最后一步
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等闻到米饭有点那种锅巴的香味了就好啦。倒上调好的酱拌一拌就可以吃啦
大家用料自己看着办就行,反正做出来不会难吃的hhhh
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-18
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