一口就爱上超简单的麻辣香锅,好吃十
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食材清单
加入采购清单
土豆
1个
、
菜花
1朵
、
藕
1节
、
虾
若干
、
包菜
一块
、
胡萝卜
一段
、
木耳
几朵
、
火锅丸子
适量
、
火腿或者香肠
适量
、
小葱
几根
、
姜
几片
、
蒜
两瓣
、
麻辣火锅底料
半袋
、
花椒、麻椒
少量
、
香菜
少量
、
白芝麻
适量
、
食用油
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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香菇,莲藕、豆、玉米、金针菇、丸子、葱姜蒜、李子柒红油火锅底料锅里水烧开加入藕片、豆片、香菇、玉米、金针菇煮熟捞出,放丸子煮熟出。
-
步骤2/3
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锅里倒少许油,放葱姜蒜炒香,放入火锅底料炒出红油,倒入丸子和蔬菜翻炒均匀。
-
最后一步
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加两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油翻炒片刻撒上白芝麻和葱花就可以啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-18
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