香香小炒鸡
养了几年的大公鸡,炒着吃可是下酒好菜,越嚼越香。
-
步骤1/10
点击查看大图
不用放油,把鸡块放在锅里炒出油,加入1小跟人参
-
步骤2/10
点击查看大图
一直翻炒
-
步骤3/10
点击查看大图
当然姜丝继续炒
-
步骤4/10
点击查看大图
加入白酒
-
步骤5/10
点击查看大图
盐
-
步骤6/10
点击查看大图
生抽
-
步骤7/10
点击查看大图
加入葱和蒜片,继续炒
-
步骤8/10
点击查看大图
炒出香味加入清水,
-
步骤9/10
点击查看大图
不要过多,稍稍没过鸡肉即可
-
最后一步
点击查看大图
收汤后盛出
这道菜适合年轻人牙口好的,因为养了几年的大公鸡没有经过长时间的炖煮不容易烂,但作为下酒菜确是最合适不过
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-18
小炒鸡的相关分类
小炒鸡的相关推荐
-
#助力高考营养餐#自制嫩滑豆腐花
449358人看过 -
【三汁焖锅】味道赛过黄记煌
4749320人看过 -
自制捞汁小海鲜~鲜辣酸爽~好吃的舔手指
1588385人看过 -
豆腐花
30047人看过 -
日食记 | 肉蟹煲
3221214人看过 -
日食记 | 香辣蟹
173086人看过 -
香辣龙虾尾#零腹担吃夜宵#
153825人看过 -
小炒鸡
10016人看过 -
#入秋滋补正当时#青椒炒毛豆米
368529人看过 -
红烧鸡翅
15933747人看过 -
#我们约饭吧#快手肉丝炒笋片
371253人看过 -
卤味 | 日食记
1339101人看过