吃一次就爱上的乡巴佬卤鸡蛋❤️孩子最爱
做法简单，孩子最爱的味道
87克
134克
57克
1577
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/8
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鸡蛋清洗干净，冷水下锅
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步骤2/8
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水开后煮12-15分钟
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步骤3/8
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立刻捞出来放凉水中浸泡，比较容易剥鸡蛋皮
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步骤4/8
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锅中放桂皮，八角，香叶，花椒，红糖，冰糖
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步骤5/8
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倒入一罐啤酒，加生抽老抽，鸡蛋去皮，在蛋白上划上几刀，便于入味
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步骤6/8
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中小火煮8-10分钟，根据口味酌情放盐，汤汁收一半关火，浸泡几个小时
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步骤7/8
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吃的时候带汤一起加热，汤汁收差不多就可以了
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最后一步
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这时候的鸡蛋非常入味，咸中带甜，大小朋友都爱的味道
1.盐根据口味添加
2.汤汁不要一次收完，冰箱冷藏浸泡一夜更入味，第二天再收汁最好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-18
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