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可丽饼草莓福袋

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圣诞节快到了，晚上悄悄的做一个草莓可丽饼，包入奶油和草莓，系上节日的丝带，早上给孩子一个惊喜吧！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

草莓可丽饼

、

鸡蛋 2个

、

细砂糖 20克

、

黄油 40克

、

低筋面粉 100克

、

牛奶 250克

、

草莓粉 20克

、

奶油馅

、

淡奶油 200克

、

细砂糖 20克

烹饪步骤

步骤1/24 点击查看大图
圣诞老人从烟囱给乖宝宝送好吃的礼物啦！
步骤2/24 点击查看大图
草莓粉是淡淡的粉红色，做好的可丽饼也是淡淡的粉紫色
步骤3/24 点击查看大图
比起食用色素的鲜艳，果蔬粉更健康和放心，做成草莓可丽饼也有淡淡的草莓香味
步骤4/24 点击查看大图
中间包入整颗新鲜草莓
步骤5/24 点击查看大图
草莓的清香和奶油、可丽饼在一起组合非常好吃
步骤6/24 点击查看大图
准备好食材
步骤7/24 点击查看大图
将鸡蛋加入碗中调散，加入牛奶和细砂糖用蛋抽搅拌拌匀。
步骤8/24 点击查看大图
将低筋面粉和草莓粉混合过筛，加入步骤1的鸡蛋牛奶中。
步骤9/24 点击查看大图
用蛋抽搅拌均匀。
步骤10/24 点击查看大图
将黄油小火融化
步骤11/24 点击查看大图
加入到可丽饼糊中，搅拌均匀。
步骤12/24 点击查看大图
使用筛网，将可丽饼糊过筛一遍，然后静置30分钟。
步骤13/24 点击查看大图
5、将不粘平底煎锅加热，舀入适量面糊，转动锅底使面糊均匀流满成圆形。
步骤14/24 点击查看大图
小火加热，明显看到面糊全部变色就可以了
步骤15/24 点击查看大图
倒出放在晾网上冷却。
步骤16/24 点击查看大图
全部摊好。
步骤17/24 点击查看大图
碗中加入淡奶油和细砂糖。
步骤18/24 点击查看大图
打发到浓稠。
步骤19/24 点击查看大图
装入裱花袋备用。
步骤20/24 点击查看大图
取一个圆弧形状的小碗，把草莓可丽饼面皮放入凹成碗形，挤入奶油。中间放一颗完整的草莓。
步骤21/24 点击查看大图
在收拢后用丝带系成蝴蝶结，取出摆盘即可。
步骤22/24 点击查看大图
儿子很喜欢。
步骤23/24 点击查看大图
切开，饼皮能保持形状。
最后一步点击查看大图
喜欢就做起来吧！

小贴士

如果觉得包成福袋麻烦，直接把饼折一下，挤上奶油，放上草莓，也很好吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-18

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