补铁快手菜——洋葱炒猪肝
孩子需要补铁补血，猪肝是首选，关键是有营养还不塞娃儿的牙齿～ 但三高人群要少食用哈( •̥́ ˍ •̀ू )
10克
41克
21克
317
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/6
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猪肝浸泡去血水，泡好切片加生抽、老抽、姜丝、鸡精、糖腌渍半小时
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步骤2/6
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辣椒、青蒜苗、洋葱切片
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步骤3/6
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锅中烧油下猪肝炒半熟盛出备用
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步骤4/6
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锅中烧油下青蒜苗、洋葱翻炒
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步骤5/6
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加入猪肝翻炒均匀，加盐最后调味～
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最后一步
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享用吧～
猪肝不要切太厚和翻炒太久，半熟盛出再加热一下后即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-17
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