是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

麻辣龙虾尾的做法

点击查看大图

麻辣龙虾尾

浏览 5.5万 · 收藏 450

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟

龙虾尾 750g

、

葱姜蒜 300ml

、

郫县豆瓣酱

、

麻椒火锅底料

、

白糖

、

蚝油

、

醋

、

生抽

、

香叶

、

桂皮

、

小茴香

、

辣椒

、

花椒

、

麻椒

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
龙虾尾洗净焯水，焯水后过凉水控干备用
步骤2/12 点击查看大图
所有调料备用:花椒、麻椒、小茴香、八角、桂皮、香叶、干辣椒、葱姜蒜
步骤3/12 点击查看大图
热锅凉油，下干辣椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、麻椒
步骤4/12 点击查看大图
下葱姜蒜
步骤5/12 点击查看大图
加一勺郫县豆瓣酱
步骤6/12 点击查看大图
炒出红油后放龙虾尾
步骤7/12 点击查看大图
翻炒片刻，加啤酒
步骤8/12 点击查看大图
加一块麻辣火锅底料
步骤9/12 点击查看大图
煮开后加白糖、生抽、蚝油（不需要再放盐）
步骤10/12 点击查看大图
大火收汁即可
步骤11/12 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-17

换个做法

麻辣龙虾尾的其他做法

麻辣龙虾尾的相关分类

猪皮冻八宝饭儿菜大白菜炒年糕火锅更多

麻辣龙虾尾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许