超有圣诞感的!法式红酒炖牛腩
每年冬天都会做红酒炖牛腩,美食真的是治愈疲惫生活的一剂良药。材料在铸铁锅中慢慢炖煮,浓郁汤汁包裹着炖得软烂的牛肉,谁会不爱呢
246克
144克
48克
2876
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
西红柿胡萝卜和洋葱洗净后切丁备用
-
步骤2/6
点击查看大图
牛腩用清水泡出血水后切块,再轻轻裹上一层面粉,煎至两面金黄,加入黑胡椒和盐调味。
-
步骤3/6
点击查看大图
酷彩铸铁锅中加入少许橄榄油,加入洋葱丁炒香后加入番茄丁
-
步骤4/6
点击查看大图
炒软炒香后加入煎好的牛腩混合均匀,倒入酷葡萄酒,没过食材的量
-
步骤5/6
点击查看大图
盖上盖子炖煮1个小时中途加入胡萝卜继续炖煮5⃣️开吃啦~
-
最后一步
点击查看大图
开动啦~
⭐️牛肉的选择可以用牛腱 肩颈肉 牛腿肉都可以,按个人喜好选购就️
⭐️⭐️红酒的话,可以选择你平时经常喝的品牌,记得选择干红而不是带甜味的葡萄酒哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-17
红酒炖牛腩的其他做法
红酒炖牛腩的相关分类
红酒炖牛腩的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#比目鱼茄汁意面
150805人看过 -
#舌尖上的端午# 酱牛腱子
378376人看过 -
清真烧牛肉
6412人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#超简单超美味的酱牛腱子(附老卤做法)
62867人看过 -
酱牛肉(清真版)
13177人看过 -
清炖牛腩
1364057人看过 -
红烩牛腩
427180人看过 -
红娘鱼炖豆腐
31879人看过 -
比杨国福还好吃的牛奶麻辣烫
5783805人看过 -
炸牡蛎
15741人看过 -
红酒炖牛腩#宴客拿手菜#
143384人看过 -
红酒炖牛腩
14255人看过