炸灌腸
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老北京的小吃
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烹饪步骤
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步骤1/3
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灌腸豎著對半切開,橫著切五毫米厚的片,鍋中下油中火炸製表面焦黃
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步骤2/3
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蒜用刀拍一下,加鹽搗碎,加少量水調勻
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最后一步
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把第一次和第二次出過的回過復炸一次更焦脆
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-16
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