辣子鸡️
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡肉去骨切小块,放盐、酱油、料酒、姜片腌制半个小时以上。
-
步骤2/7
点击查看大图
干辣椒切小段️花椒、八角、香叶洗净待用。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅冷油,油要多点,倒入腌好的鸡肉,煸炒至焦香
-
步骤4/7
点击查看大图
鸡肉炒干后,盛出待用。
-
步骤5/7
点击查看大图
盛出锅中的油,留一点油,小火爆香葱姜蒜,再放入辣椒️️️
-
步骤6/7
点击查看大图
炒出香味后倒入鸡肉,翻炒,放入少量蚝油、白糖,继续翻炒片刻,均匀后出锅。
-
最后一步
点击查看大图
喜欢的话也可以放点葱段和香菜,可以吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-16
辣子鸡️的其他做法
辣子鸡️的相关分类
辣子鸡️的相关推荐
-
辣子鸡
270102人看过 -
辣子鸡
187455人看过 -
莆田芋头饭
46886人看过 -
白汁河豚
92409人看过 -
闽南咸饭 之 芋头饭 Or P'ng
245608人看过 -
秘制红烧土豆排骨
4314986人看过 -
红烧萝卜,简单快手,鲜嫩入味下饭菜
117683人看过 -
陕北羊肉面
162412人看过 -
#米饭最强CP#萝卜丝荷包蛋汤
146958人看过 -
#一个电饭煲做#排骨芋头饭
33277人看过 -
虾仁炒蛋
647699人看过 -
黄鱼烧年糕
22253人看过