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暖冬鸭架汤的做法

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暖冬鸭架汤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

烤鸭送的鸭架 200g

、

葱花一小段

、

姜丝一小点点

、

生菜或娃娃菜掰几片

、

盐一小勺

、

胡椒粉一点点

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把鸭架放到烧热的锅里，不放油把它煸炒一下（1～2分钟）不要炒糊了
步骤2/5 点击查看大图
放入切好的葱花姜丝，炒一下，我不喜欢吃姜我就没放，感觉也不影响口感
步骤3/5 点击查看大图
炒到葱花香味飘出，加水（酌情加，我家就两个人我就加了2碗半水）
步骤4/5 点击查看大图
水烧开下生菜过娃娃菜，等再次烧开放一点盐和胡椒粉就行啦(●°u°●) 」
最后一步点击查看大图
一碗简单的鸭架汤就好啦！配上烤鸭又是一顿丰盛的晚餐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-16

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