蟹黄猪肉馄饨
螃蟹花样吃,第二篇~
-
步骤1/9
点击查看大图
秤量出150g面粉,然后加入一个鸡蛋,将盐在水中化开,然后倒入面粉中,为了省事,用面包机的面团程序揉面的
-
步骤2/9
点击查看大图
螃蟹洗净,放入锅中,大火蒸熟,并取出蟹肉
-
步骤3/9
点击查看大图
猪肉剁成肉馅,加入香葱、蚝油、料酒,再继续剁一会儿(因为找不到新鲜香葱,我用的干葱碎)
-
步骤4/9
点击查看大图
将猪肉和螃蟹肉混合,加入盐并充分搅拌均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
取出面包机揉好的面团,表面抹上玉米淀粉防粘,然后用擀面杖擀开,之后叠起,叠成正方形
-
步骤6/9
点击查看大图
切掉叠好的正方形的四个边,就成了我们需要的馄饨皮了
-
步骤7/9
点击查看大图
去馄饨皮,包入馅,然后捏紧边缘,一共包了27个,因为馅比较大,够2-3人吃
-
步骤8/9
点击查看大图
锅中烧水,水烧开后下馄饨,再调一碗紫菜汤,待馄饨下好后捞出,放入紫菜汤中即可
-
最后一步
点击查看大图
这一碗8个,我一个人吃是够的,咬开会看到满满的馅,猪肉混着螃蟹肉,香而不腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-16
蟹黄猪肉馄饨的相关分类
蟹黄猪肉馄饨的相关推荐
-
蟹黄馄饨
55864人看过 -
蟹黄鲜肉水煎包(全是肉肉肉肉的包子)
37603人看过 -
#元宵节美食大赏#香辣芹菜鲜肉馄饨
148680人看过 -
蛋挞
154433人看过 -
酥炸藕夹
3089178人看过 -
莴笋虾仁鸡蛋饺子
136525人看过 -
自制炸油条(无矾无泡打粉)
16970649人看过 -
#中秋节还可以这么过#莲藕芹菜鲜肉蒸饺
130079人看过 -
#换着花样吃早餐#薄皮大馅韭菜盒子
3854450人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#蟹黄豆腐羹
182971人看过 -
苹果炖猪排
15253人看过 -
云朵般口感的巧克力戚风蛋糕(6寸配方)
3435734人看过