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杏鲍菇山药排骨汤的做法

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杏鲍菇山药排骨汤

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杏鲍菇能提高免疫功能，降血脂，降低胆固醇，山药是常用的药材和食材，有健脾补肺、经常食用可以健脾养胃～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

杏鲍菇 2根

、

山药 500g

、

排骨 400g

、

盐适量

、

姜 3片

、

香菇适量

、

虫草花适量

、

红枣适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
猪肋排，提前汆烫备用
步骤2/7 点击查看大图
杏鲍菇，虫草花，山药削皮泡10分钟，香菇、红枣洗干净备用
步骤3/7 点击查看大图
杏鲍菇和山药清洗干净沥干水分，切块备用
步骤4/7 点击查看大图
将汆烫过的猪肋排、泡发好的虫草花、香菇、红枣、姜片和水放入沙锅，大火炖
步骤5/7 点击查看大图
煮沸然后放入杏鲍菇山药，调小火慢炖1小时左右
步骤6/7 点击查看大图
炖好加入适量盐调味就可以喝啦
最后一步点击查看大图
冬季多喝汤增强免疫力，有助于健脾哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-15

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