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，香甜奶枣的做法

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，香甜奶枣

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最近奶枣成了网红，买的怕是植物黄油，自己做用安佳奶粉和黄油，真材实料吃着放心。参与活动: #安佳食力召集力挺新一年#

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29克
17克
184克

1056
千卡

这道菜富含膳食纤维,有助于维持正常的肠道功能～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

红枣 30个

、

巴旦木 30颗

、

棉花糖 120g

、

黄油 20g―30g

、

奶粉 40g

、

外面裹奶粉 20g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备红枣，我买的去核的红枣，如果有红枣要把枣核去掉，不过比较麻烦。棉花糖，黄油，奶粉，巴旦木买的熟的。
步骤2/6 点击查看大图
把巴旦木塞进红枣里面，这个活儿子爱干，自己把手洗干净了30个都塞好了。
步骤3/6 点击查看大图
把黄油倒进不粘锅里融化，放进棉花糖小火融化，再把奶粉倒进锅里搅拌均匀，立刻把红枣倒进去搅拌，让每个枣都粘上糖。
步骤4/6 点击查看大图
然后关火立刻倒入不沾烤盘里，戴手套把红枣一个个的揪下来，让每个枣都粘上糖用手搓圆，再裹上一层奶粉，这里着急没拍照片。
步骤5/6 点击查看大图
揪枣一定要迅速，凉了就不好操作了。儿子帮忙粘奶粉的。
最后一步点击查看大图
做好了，切开尝尝，甜甜的红枣味，巴旦木香味和奶粉的香味融合在一起，真的好吃。怪不得是网红呢

小贴士

一定要用不粘锅和硬硅胶铲操作，不然会粘锅很厉害的，我的锅就有一点粘了。揪枣的时候戴手套操作，不然烫手的，做这个就是要迅速。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-15

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