百搭又快手的家常菜|肉末茄子粉丝煲
今天分享的这道肉末茄子粉丝煲真的是百搭又快手的家常菜,如果你今天不知道吃什么,一定要试试这道菜呀,真的超下饭,虽然看上去丑萌丑萌的,哈哈哈哈
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步骤1/6
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姜蒜切末备用,茄子洗净去头去蒂切长条,粉丝泡水软化。
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步骤2/6
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酷彩铸铁珐琅锅内放少许油,放姜蒜末炒香后加入肉末,炒至肉末变白倒入料酒去腥
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步骤3/6
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加入一大勺豆瓣酱炒出红油,加入生抽 老抽和老干妈继续翻炒,炒至茄子条微微变软盛出备用。
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步骤4/6
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酷彩铸铁珐琅锅内粉丝铺底部,把肉末茄子去在粉丝面上,加热水♨️焖煮
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步骤5/6
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分钟左右5⃣️上桌前撒上小米辣和葱花就可以开动啦~
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最后一步
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配一碗米饭就可以开动啦
这样的一锅肉末茄子粉丝煲就做好啦,配一碗米饭,打工人觉得自己又行啦
学会了一定要做给喜欢的人吃吃噢~
今天的分享就到这里啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-15
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