镬气煲仔饭
煲仔饭绝对是我最爱的米饭之一 太香啦! 其实在家做真的很简单~ 如果觉得用这个锅煮米饭很麻烦也可以用煮好的偏硬的米饭做~
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所有的原材料,腊肠腊肉切片备用。大米淘洗干净。青菜洗干净备用
-
步骤2/8
点击查看大图
煲仔里倒入大米以及米重量1.2倍的水,大火煮开,然后加入少许油,小火焖3-5分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
另外起一个锅,来煮煲仔饭酱油,把有机酱油、冰糖、料酒、10g水一起倒入煮开备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
青菜汆熟备用
-
步骤5/8
点击查看大图
此时把腊肠腊肉铺在米上,焖5分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
再打入一个蛋焖2分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
转大火,边上淋油,让底部形成锅巴。关火,加入蔬菜,淋上煲仔饭酱油即可。
-
最后一步
点击查看大图
开动吧!超级香!吃的时候要搅拌均匀哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-15
煲仔饭的相关分类
煲仔饭的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#三拼提拉米苏
170793人看过 -
最简单的巧克力奶油瑞士卷
74464人看过 -
儿童餐番茄酱荷包蛋
137601人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3304356人看过 -
儿童餐丨香菇肉末嫩豆腐
725161人看过 -
土豆炖虾
819人看过 -
山药煮莲白
320人看过 -
干炸鲈鱼
238人看过 -
香菇豆豉肉酱
329人看过 -
向全世界宣布这个草莓酥巨…好吃❗
581人看过 -
薄荷&草莓 | 水信玄饼 | 果冻🌸
460人看过 -
凉拌彩虹蔬菜
571人看过