焗蟹斗
十一回家妈妈给的螃蟹卡12月底到期,这都12月中旬了赶紧兑换掉。这回换点不一样的吃法,先拿几个来做焗蟹斗~
-
步骤1/5
点击查看大图
螃蟹洗好,上锅蒸熟,一般来说水开后蒸15就差不多了,我这个700W的小电锅足足蒸了40分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
待蟹不烫手就开始取蟹肉,同时蟹壳和蟹斗留下,不要丢
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中倒油,下蟹壳,炒香,去除蟹壳,用炒完蟹壳蛋油继续炒蟹肉,再加入半勺料酒,1/4勺盐,一点点黑胡椒,翻炒一会儿
-
步骤4/5
点击查看大图
炒好的蟹肉放进蟹斗中,再每个蟹斗中加入1勺牛奶,3g黄油,上面再铺上芝士,放入烤箱中,180度烤8分钟
-
最后一步
点击查看大图
很美味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-15
焗蟹斗的相关分类
焗蟹斗的相关推荐
-
芝士焗蟹斗
159994人看过 -
锡纸金针菇
3571407人看过 -
虎皮蛋红烧肉
2029430人看过 -
老北京爆肚
1608251人看过 -
懒人版芝士焗蟹
165920人看过 -
蟹肉棒芝士焗饭
14521人看过 -
炒粉丝
51571人看过 -
#冬季滋补花样吃法#原汁原味清蒸鸡腿
193269人看过 -
炒粉丝
49243人看过 -
#憋在家里吃什么#虎皮蛋红烧肉
530269人看过 -
酸辣土豆丝
41104324人看过 -
老北京水爆肚
1575717人看过